Retete culinare traditionale cu specific Mexican. Cartea cu retete
Carnea de berbec in sos chili
Ingrediente
4 ardei chiles anehos, uscati
1 ceapa
2 catei de usturoi
3 rosii
2-3 ardei chili uscati
1 kg carne de berbec (miel-pulpa)
[...]
Fasole mexicana cu pui
Ingrediente
- 300 de grame de fasole rosie din conserva,
- doi piepti de pui,
- un ardei rosu gras, mare,
- doua cepe rosii,
- o cutie de rosii decojite din conserva,
- doua linguri de oregano uscat, o lingura de cimbru, jumatate de lingurita de pudra de ardei iute,
[...]
Taco cu branza
Ingrediente
4 lipii de tortillas (din porumb)
50 gr unt de masa
branza Chedar
branza Feta
frunze se salata verde
sos salsa
Sos Salsa
Ingrediente
4 rosii mici
2 cepe rosii
1 lamaie mica
1 ardei iute rosu
1 lingurita coriandru praf
sare, piper, ulei de masline
[...]
www.piatapenet.ro - www.parintispeciali.ro