Retete culinare traditionale cu specific German. Cartea cu retete
Paste cu maioneza
Ingrediente
1/2 punga paste paste
maioneza
cateva feliute de sunca
3-4 buc castraveti murati
1-2 ardei
sare,piper
Salata cu sunca si ciuperci "Germana"
Ingrediente
250 g sunca semiconserva
250 g ciuperci conserva
125 ml ketchup
500 g mere
125 g castraveti murati
750 g cartofi
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Salata de heringi cu cartofi "Germana"
Ingrediente
500 g heringi in ulei
250 g castraveti murati
250 g ceapa
800 g cartofi
50 ml ulei
piper macinat
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Cozonac Gugelhopf
Ingrediente
2, 25 pachete de unt
1,25 cani de zahar
1 pachet zahar vanilat
4 oua
4 cani de faina
5 lingurite de praf de copt
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Vol au vent cu pui
Ingrediente
800g de aluat foietaj
500g piept de pui
250g de ciuperci
o ceapa
un catel de usturoi
50 ml vin alb
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Paine rapida
Ingrediente
500 g de branza proaspata de vaci CREMOASA
1 lingura de zahar
3 linguri de ulei
sare( 1-2 prize)
1 ou
500g faina alba
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