Cartea cu retete.Retete culinare. Mancaruri traditionale

Retete culinare cu Orez. Cartea cu retete



Ardei umpluti cu orez

Ardei umpluti cu orez

Ingrediente
Reteta este pentru 5 portii. 2 ardei=1 portie
900 g ardei gras
125 ml ulei
150 g orez
150 g ceapa
50 g marar verde [...]


Sarmalute arabesti

Sarmalute arabesti

Ingrediente
o varza alba dulce se opareste in apa cu sare si se desfac frunzele, care apoi se taie in doua (sau patru, depinde cit de mare e frunza) pe linga nervura, care se scoate
1-2 pahare de orez
sare, condimente, dupa gust
optional se pune si patrunjel, usturoi
1 lamiie(zeama)


Orez thailandez picant cu tofu

Orez thailandez picant cu tofu

Ingrediente

750 ml lapte de cocos
700 gr tofu, scursa si taiata cuburi mici
sare, piper negru macinat
4 catei de usturoi, tocati marunt
o ceapa mare, taiata rondele [...]



Orez cu mazare si carne de porc

Orez cu mazare si carne de porc

Ingrediente
400 g carne de porc (pulpa sau spata)
1 cana orez (preferabil, orez brun, dar poate fi folosit si orez obisnuit)
1 cutie mazare de 450-475 g
2 cani supa (sau apa)
1 ceapa mica
1 lingura pasta de tomate [...]


Budinca de orez cu fructe

Budinca de orez cu fructe

Ingrediente
1 cana de orez
2 cani de lapte
fructe(eu am pus vreo 6 piersici mai mititele)
zahar dupa gust(aproximativ 4-5 linguri)
o bucatica de unt
1 ou [...]


Martini de casa

Martini de casa

Categorii: Bauturi, Orez

Ingrediente
500 g orez
1,5 kg zahar
3 l apa
1 lingurita sare de lamaie
1 lingurita cuisoare
1 lingurita scortisoara [...]


Piparus de post

Piparus de post

Ingrediente
7-8 ardei rosii grasi
3-4 morcovi mari
2-3 cepe
pasta de tomate 1 cutie
1 ardei verde
patrunjel verde [...]


Pilaf de orez cu sos de rosii

Pilaf de orez cu sos de rosii

Ingrediente
300 gr orez, 750 ml apa, 20 gr vegeta, 1 ceapa, 50 gr pasta de tomate, patrunjel verde, 40 ml ulei, sare.







Viziteaza si
www.piatapenet.ro - www.parintispeciali.ro