Cartea cu retete.Retete culinare. Mancaruri traditionale

Retete culinare cu Ciuperci. Cartea cu retete



Ciuperci sote

Ciuperci sote

Ingrediente
Reteta este pentru 10 portii
1000 g ciuperci conserva
50 g verdeata
100 margarina
piper macinat dupa gust


Iahnie din ciuperci

Iahnie din ciuperci

Categorii: Garnituri, Ciuperci

Ingrediente
Reteta este pentru 5 portii.
750 g ciuperci proaspete sau la conserva(375 g)
75 ml ulei
250 g ceapa
25 g patrunjel verde
50 ml vin alb [...]


Ciuperci umplute

Ciuperci umplute

Ingrediente
600 g ciuperci proaspete
125 g ceapa
50 g verdeata
75 ml ulei
50 ml vin alb
piper macinat [...]



Salata cu sunca si ciuperci "Germana"

Salata cu sunca si ciuperci "Germana"

Ingrediente
250 g sunca semiconserva
250 g ciuperci conserva
125 ml ketchup
500 g mere
125 g castraveti murati
750 g cartofi [...]


Salata bulgareasca cu ciuperci

Salata bulgareasca cu ciuperci

Ingrediente
425 g ciuperci conserva
50 ml ulei
15 g usturoi
25 ml otet
piper boabe
foi de dafin [...]


Ciuperci A la Grec

Ciuperci A la Grec

Categorii: Aperitive, Ciuperci

Ingrediente
500 g ciperci conserva
250 g ceapa
100 g verdeata
150 ml ulei
100 ml vin alb
sare de lamaie [...]


Spaghete cu sardine

Spaghete cu sardine

Ingrediente
400 gr spaghete
400 gr sardine in ulei
250 gr ciuperci
1 lingurita miere de albine
4 catei de usturoi
sare, piper, cimbru, ulei de masline


Ciuperci umplute

Ciuperci umplute

Categorii: Aperitive, Ciuperci

Ingrediente
- 300 g champignoane cu tot cu codite
- o ceapa
- doi catei de usturoi
- 3 linguri de parmezan
- mirodenii dupa gust
- frunze de patrunjel [...]


Gulas de ciuperci

Gulas de ciuperci

Ingrediente
1 kg ciuperci
2 cepe
4 cartofi
100 ml ulei
1 lingurita faina
1 lingura boia de ardei dulce [...]




Viziteaza si
www.piatapenet.ro - www.parintispeciali.ro