Retete culinare din categoria Mancaruri cu legume. Cartea cu retete
Sarmale de post
Ingrediente
Reteta este pentru 60 de bucati
3 borcane ciuperci 1X450 g
300 g orez
1 ceasca pasat
5 cepe
200 ml ulei
[...]
Mazare cu friganele
Ingrediente
Reteta este pentru 5 portii.
500 g mazare conserva
1 franzela
200 ml lapte
2 oua
25 g verdeata
[...]
Dovlecei cu sos de smantana
Ingrediente
Reteta este pentru 5 portii.
1500 g dovlecei proaspeti
500 ml sos de smantana
unt
sare
Budinca cu cartofi
Ingrediente
Reteta este pentru 5 portii.
1250 g cartofi
4 oua
250 g telemea
350 g sos de smantana
piper macinat
[...]
Ardei umpluti cu orez
Ingrediente
Reteta este pentru 5 portii. 2 ardei=1 portie
900 g ardei gras
125 ml ulei
150 g orez
150 g ceapa
50 g marar verde
[...]
Dovlecei prajiti
Ingrediente
750 g dovlecei
75 g faina
90 ml ulei
100 ml lapte
sare
[...]
Crochete cu cartofi
Ingrediente
500 g cartofi
100 g telemea
2 oua
50 g faina
100 ml lape
piper macinat
[...]
Ciuperci umplute
Ingrediente
600 g ciuperci proaspete
125 g ceapa
50 g verdeata
75 ml ulei
50 ml vin alb
piper macinat
[...]
Palanet cu varza
Ingrediente
1 kg faina
2 cuburi de drojdie sau 50g
1/2- lingurita sare
1 ceapa
1 varza
boia,sare,piper
www.piatapenet.ro - www.parintispeciali.ro