Cartea cu retete.Retete culinare. Mancaruri traditionale

Retete culinare din categoria Mancaruri cu carne. Cartea cu retete



Rulouri din vitel impachetate in prosciutto

Rulouri din vitel impachetate in prosciutto

Ingrediente
400 gr. vitel
4 felii de prosciutto
ciuperci taiate din conserva
1 buc morcov mic
1-2 buc. castraveti murati
1/2 ardei rosu [...]


Budinca de cartofi cu carne

Budinca de cartofi cu carne

Ingrediente
120 g unt
4 oua
1 paharel smantana
50 g cascaval ras
500 g cartofi
300 g carne de porc sau vita [...]


Miel cu sos de menta si hrean

Miel cu sos de menta si hrean

Ingrediente
250 ml smantana
4 linguri hrean ras
2 linguri menta proaspata tocata foarte marunt
2 linguri mustar
2 catei mari de usturoi
4 picioare de miel, inferioare [...]



Paella

Paella

Ingrediente
pui 1/2 kg
orez 200 g
fasole verde 100 g
fasole boabe 100 g
ro┼čii 2
apa [...]


Pui cu masline

Pui cu masline

Ingrediente
4 copanele de pui
1 ceapa
3 catei usturoi
1/2 cana de vin
1/2 cana suc de rosii
sare si piper [...]


Gulas

Gulas

Ingrediente
Ingrediente: carne de vitel-1kg, rosii la cutie- 500g, cartofi-8, boia de ardei iute-1 lingura, ceapa-2, ulei-1/2 pahar, sare, supa de concentrat-500ml.





Plicuri cu carne

Plicuri cu carne

Ingrediente
1 rulou de aluat fraged
2 cepe mari
3 linguri ulei
200g carne tocata de vita sau de pui
10g sunculita taraneasca afumaa
1 lingurita vegeta 1 ou [...]


Coasta de miel

Coasta de miel

Ingrediente
1,600 kg coaste de miel, 2 cepe maruntite, 6 gr usturoi maruntit, 15 ml miere, 15 ml ulei de masline, 60 ml sos de soia, 250 ml vin alb sec, 2 gr piper negru macinat, 6 gr sare, 60 ml zeama de lamaie proaspata, 2 gr scortisoara macinata,





Spaghete bologneze

Spaghete bologneze

Ingrediente
250 g spaghete
200 g carne tocata
2 rosii
o ceapa de marime mijlocie
1 ardei gras
1 morcov [...]




Viziteaza si
www.piatapenet.ro - www.parintispeciali.ro