Retete culinare din categoria Mancaruri cu carne. Cartea cu retete
Crap cu orez
Ingrediente
Reteta este pentru 5 portii.
700 g crap fara cap
25 ml sos tomate
100 g ceapa
350 g orez
100 ml ulei
[...]
Baracuda la cuptor cu sos tomat
Ingrediente
Reteta este pentru 5 portii.
700 g baracuda fara cap si organe
75 ml ulei
piper macinat
50 ml vin alb
300 ml sos tomat
[...]
Crema de ciuperci cu pasare si smantana
Ingrediente
Reteta este pentru 5 portii.
200 g carne de pui
100 g ciuperci conserva
50 g unt
25 g faina
50 g ceapa
[...]
Sote de mezeluri
Ingrediente
Reteta este pentru 5 portii
350 g salam sau parizel
250 g ardei gras
250 g rosii
300 g ceapa
[...]
Mamaliga cu branza si costita la cuptor
Ingrediente
500 g mamaliga simpla
5 oua
15 g telemea
100 g unt
100 g costita afumata
Crochete cu sunca si cascaval
Ingrediente
Reteta este pentru 5 portii
50 g sunca
100 g salam
50 g faina
25 ml ulei
50 ml lapte
[...]
Crochete brasovene
Ingrediente
250 g faina
400 ml lapte
5 oua
450 g carne de vita
200 g ceapa
piper macinat
[...]
Chiftele speciale
Ingrediente
100 g carne de vita
100 g carne porc
50 g ceapa
1 ou
20 g verdeata
25 g faina
[...]
Piftie de porc
Ingrediente
250 g picioare de porc
175 g carne porc
625 g cap de porc
75 g telina
75 g morcovi
75 g ceapa
[...]
www.piatapenet.ro - www.parintispeciali.ro