Cartea cu retete.Retete culinare. Mancaruri traditionale

Retete culinare din categoria Aluaturi. Cartea cu retete



Aluat pentru tarte picante

Aluat pentru tarte picante

Categorii: Aluaturi

Ingrediente
Reteta este pentru 1 kg de aluat.
500 g faina
200 g untura taiata cuburi
50 g branza cedar
sare de mare
rosmarin proaspat-2-3 frunzulite [...]


Aluat dulce pentru tarte

Aluat dulce pentru tarte

Ingrediente
Reteta este pentru aproximativ 1 kg aluat
500 g faina
100 g zahar pudra
250 g unt rece taiat cubulete
coaja de lamaie
2 oua [...]


Aluat cu lapte pentru pizza

Aluat cu lapte pentru pizza

Categorii: Aluaturi

Ingrediente
Reteta este pentru 1 kg de aluat
600 g faina
300 ml lapte
50 g drojdie de bere
50 ml ulei
20 g sare



Aluat pizza

Aluat pizza

Categorii: Aluaturi

Ingrediente
150 ml apa calda
1/2 lingurita zahar tos
1 lingurita drojdie uscata
250 g faina
3 linguri ulei
1-2 lingura gris


Tarte pentru umplut

Tarte pentru umplut

Categorii: Aluaturi, Oua

Ingrediente
Reteta este pentru 20 de buc

450 g faina
300 g unt
2 galbenusuri
5 g sare


Foietaj crud

Foietaj crud

Categorii: Aluaturi

Ingrediente
250 g unt
250 g margarina
10 ml otet 9grade
600 g faina
10 g sare


Paine arabeasca

Paine arabeasca

Ingrediente
250 ml apa calduta
4 linguri ulei masline
1 lingura rasa zahar
1 lingurita cu varf sare
450 gr faina alba
1 pliculet drojdie uscata (7 gr) [...]


Paine rapida

Paine rapida

Ingrediente
500 g de branza proaspata de vaci CREMOASA
1 lingura de zahar
3 linguri de ulei
sare( 1-2 prize)
1 ou
500g faina alba [...]


Aluat de foetaj

Aluat de foetaj

Categorii: Aluaturi

Ingrediente
- apa 200ml
- ulei 4 linguri
- faina 350g
- sare ~un varf de cutit
- margarina 250g si faina 200g pentru crema


Aluatul pentru placinta

Aluatul pentru placinta

Categorii: Aluaturi

Ingrediente
140 g faina se amesteca cu 140 g unt si se lasa mai la cald
trei galbenusuri
140 g faina
50 g zahar pudra
20 g drojdie
un varf de lingurita sare fina [...]





Viziteaza si
www.piatapenet.ro - www.parintispeciali.ro