Maioneza

Ingrediente
2 oua
2 lingurite mustar
ulei

Mod de preparare
Se fierbe un ou tare celalalt se separa galbenusul de albus
Se pune galbenusul fiert si cel care nu este fiert intr-un bol de plastic, se adauga mustarul si se mixeaza cu mixerul punand treptat peste ele uleiul.
Maioneza este buna atunci cand nu se scurge de pe paleta mixerului.

Mod de servire

Timp de preparare: 30 minute