Cartea cu retete.Retete culinare. Mancaruri traditionale

Detalii reteta

« Inapoi la lista

Palanet cu varza


Ingrediente
1 kg faina
2 cuburi de drojdie sau 50g
1/2- lingurita sare
1 ceapa
1 varza
boia,sare,piper

Mod de preparare
Coca la palanet se pregateste astfel
- se pune drojdia in 50 ml apa calduta cu 2 linguri de faina dupa care se amesteca. Amestecul se torana peste faina si se adauga apa calduta pana obtineti un amestec care nu se lipeste de mana. Amestecul se framanta si se lasa la dospit timp de 1 ora pana cand aluatul creste.
In acest timp se caleste ceapa cu putina boia apoi se pune varza la calit cu sare si piper dupa gust.
Cand varza este moale si destul de fiarta se pune peste aluatul intins.

Mod de servire
Se serveste cald sau rece dupa preferinta

Timp de preparare: 1 - 2 ore




« Inapoi la lista


Viziteaza si
www.piatapenet.ro - www.parintispeciali.ro