Curcan la gratar

Ingrediente
1 kg carne de curcan, sare, condimente, grasime pentru gratar

Mod de preparare
Se pune carnea pe un gratar incins dupa ce a fost condimentata. Se frige pe ambele parti astfel incat sa se obtina o rumenire uniforma. Dupa frigere se aseaza carnea pe un platou alaturi de salata si garnitura.

Mod de servire
Se serveste calda.

Timp de preparare: 30 minute