Cartea cu retete.Retete culinare. Mancaruri traditionale

Detalii reteta

« Inapoi la lista

Cartofi cu brocoli si iaurt


Categorii: Aperitive, Brocoli,

Ingrediente
1 kg cartofi
1 bucata brocoli
2 ardei rosii
400 ml iaurt degresat
3 catei usturoi
2 linguri ulei
sare
piper.

Mod de preparare
Cureti cartofii, ii tai bucati mai mari sau daca sunt mici ii lasi intregi, ii fierbi in apa cu sare, dupa care ii scurgi.
Desfaci broccoli in buchetele, le fierbi in apa cu sare cateva minute, fara sa se inmoaie foarte tare, iar ardeii ii tai bucati mai mari.
Intr-un vas termorezistent uns cu ulei, asezi cartofii, broccoli, ardeii si dai la cuptor 10 minute.
Scoti vasul, torni peste legume iaurtul amestecat cu usturoiul pisat, sare si piper dupa gust si mai lasi la cuptor 10 minute.

Mod de servire

Timp de preparare:




« Inapoi la lista


Viziteaza si
www.piatapenet.ro - www.parintispeciali.ro