File de salau Meuniere

Ingrediente
Reteta este pentru 5 portii
625 g file de salau
50 ml lapte
50 g faina
85 ml ulei
50 g lamaie
500 g sos meuniere
sare

Mod de preparare
Fileul de salau se portioneaza si se sareaza.
Bucatile de salau se trec prin lapte,faina si se prajesc in ulei.
Se adauga peste sos meuniere si lamaie

Mod de servire
Se poate servi cu ganitura de cartofi natur

Timp de preparare: 1 ora